Cuisson

La cuisine au wok : une cuisson saine et facile !

Quand on parle de cuisine au wok, on a tendance à penser : cuisine asiatique. Pourtant, cuisiner au wok est une mode de cuisson comme les autres au même titre que la cuisson vapeur. Ce mode de cuisson est en vogue…

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Quelle différence entre une table vitrocéramique et induction ?

Envie de changement dans votre cuisine ? Pour votre confort, optez pour une table de cuisson dernière génération. Mais laquelle choisir : induction ou vitrocéramique ? Plaque à induction et table vitrocéramique : comment ça marche ? Les plaques à induction sont les plus connues….

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Conseils : bien choisir sa cocotte minute ou son autocuiseur

Depuis toujours, avoir une cocotte minute ou un autocuiseur dans la cuisine est devenu indispensable. Il s’agit d’un appareil électroménager essentiel pour la cuisine moderne. Son utilisation est simple et permet de réaliser différentes cuisines. Que vous choisissiez une cocotte minute ou…

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Les accessoires indispensables pour la cuisson au micro-ondes

Face à l’évolution incessante de la technologie, tout devient désormais plus facile. Si depuis toujours, les micro-ondes ne servaient qu’à réchauffer les repas surgelés des grandes surfaces, aujourd’hui, ce temps est révolu. Il existe désormais de nombreux accessoires qui permettent…

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Comment cuisiner en papillote ?

Une cuisine en papillote est une cuisine diététique. Tous les nutriments des ingrédients sont bien conservés, car la cuisson est fermée et peut bien se faire dans un four ou dans un four micro-onde. Comment faire une papillote ? Pour…

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